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用料：

• 雞蛋 ⋯⋯2個
• 培根⋯⋯2條
• 蘆筍⋯⋯5條
• 椰子油 ⋯⋯少許
• 黑糊椒碎鹽 少許

步驟一：培根切碎，蘆筍洗浄，橄欖油起鍋放入培根和蘆筍炒熟撈起備用。

步驟二：把雞蛋打散，剛剛用的鍋(不用洗）中放椰子油，中火倒入雞蛋液和培根迅速翻炒几十秒。

步驟三：岀鍋碾入黑胡椒碎調味和蘆筍伴碟。