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清蒸肉沫湯

用料:

  • 鮮豬肉末(瘦點)⋯⋯ 200克
  • 雞蛋 ⋯⋯1個
  • 澱粉 ⋯⋯4克
  • 姜絲⋯⋯少許
  • 海鹽 ⋯⋯3克
  • 有機醬油⋯⋯ 8克
  • 蔥 15克
  • 溫水 350ml
  • 杞子⋯⋯幾顆

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胡輝南 William

他是一名國際會計師、心理諮詢師、國際營養師、中國健康管理師…。 從2012開始低碳生活,當時相關知識非常缺乏,路程從無知、懷疑、嘗試、到喜愛。創辦了"豐摩健康管理公司"小蒼蘭"生酮厨房、"蒼嵐研食"營養餐室。對個人生酮輔導和生酮菜擁有豐富知識和經驗。