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用料：

• 魷魚 ⋯⋯4只
• 紅辣椒（燈籠椒） ⋯⋯1個
• 小米椒⋯⋯1個
• 姜 ⋯⋯適量
• 韭菜花 ⋯⋯150克
• 海鹽 ⋯⋯適量
• 麻油⋯⋯1勺
• 橄欖油⋯⋯適量

步驟一：準備好食材，紅椒切圈，姜切片，韭菜花切段，魷魚切圈

步驟二：鍋中煮適量水，煮開後下入切好的魷魚焯水，撈出瀝幹水分備用

步驟三：鍋燒熱，倒入適量橄欖油

步驟四：下小米椒和姜片爆香

步驟五：倒入焯好水的魷魚翻炒均勻

步驟六：加入韭菜花、紅甜椒翻炒均勻

步驟七：加入適量鹽翻炒均勻後，加適量麻油即可裝盤出鍋