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白灼豬肝

用料:

  • 豬肝⋯⋯ 1大塊 300克左右
  • 蔥 ⋯⋯4根
  • 姜 ⋯⋯1大片
  • 蛋清⋯⋯1個
  • 料酒 ⋯⋯1勺
  • 有機醬油⋯⋯ 2勺
  • 橄欖油油 ⋯⋯1勺

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胡輝南 William

他是一名國際會計師、心理諮詢師、國際營養師、中國健康管理師…。 從2012開始低碳生活,當時相關知識非常缺乏,路程從無知、懷疑、嘗試、到喜愛。創辦了"豐摩健康管理公司"小蒼蘭"生酮厨房、"蒼嵐研食"營養餐室。對個人生酮輔導和生酮菜擁有豐富知識和經驗。