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醬牛肉

用料:

  • 牛腱子肉 ⋯⋯4斤
  • 有機醬油⋯⋯ 1斤
  • 料酒或者黃酒 ⋯⋯半斤
  • 生姜⋯⋯ 一塊
  • 花椒 ⋯⋯20粒
  • 八角⋯⋯ 2個
  • 茴香 ⋯⋯一小撮

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胡輝南 William

他是一名國際會計師、心理諮詢師、國際營養師、中國健康管理師…。 從2012開始低碳生活,當時相關知識非常缺乏,路程從無知、懷疑、嘗試、到喜愛。創辦了"豐摩健康管理公司"小蒼蘭"生酮厨房、"蒼嵐研食"營養餐室。對個人生酮輔導和生酮菜擁有豐富知識和經驗。