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清汤牛腩

用料:

  • 牛腩 ⋯⋯200克(1人份)
  • 白蘿蔔 ⋯⋯幾塊
  • 生菜⋯⋯150克
  • 洋蔥,小蔥,生姜⋯⋯ 適量
  • 花椒,八角,香葉,陳皮⋯⋯ 適量
  • 魚露,海鹽⋯⋯適量

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胡輝南 William

他是一名國際會計師、心理諮詢師、國際營養師、中國健康管理師…。 從2012開始低碳生活,當時相關知識非常缺乏,路程從無知、懷疑、嘗試、到喜愛。創辦了"豐摩健康管理公司"小蒼蘭"生酮厨房、"蒼嵐研食"營養餐室。對個人生酮輔導和生酮菜擁有豐富知識和經驗。